Производство продуктов питания


  Технологии производства продуктов питания для тех, кто решил заняться частным бизнесом в этой сфере: производство мясных, молочных, рыбных, хлебобулочных и кондитерских изделий, полуфабрикатов, фастфуда, конфет, сладостей как идеи для малого бизнеса. Описание особенностей производства, преимуществ и недостатков этого вида частного бизнеса, оригинальных рецептов и других вопросов по успешному ведению домашнего бизнеса по производству продуктов питания.


Категории раздела:
Производство мясных продуктов и полуфабрикатов
Альтернативные технологии производства мясных и рыбных продуктов питания, консервов и полуфабрикатов: производство пельменей и вареников, тушенки и рыбных консервов. Описание технологических процессов и особенностей производства, расчета прибыли и себестоимости выпускаемой продукции, советы и отзывы, преимущества и недостатки
Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов
Советы и инструкции для тех, кто решил открыть домашний бизнес по производству хлебобулочных и кондитерских изделий, фруктовых и овощных пюре и соков, производству карамельных и шоколадных конфет и других сладостей: технологические схемы производств с описаниями процесса и особенностей производства данной продукции, перечень разрешительных документов и требований для начала малого бизнеса в сфере производства продуктов питания
Доходный бизнес по производству фастфуда и снеков
Как заработать на бизнесе по производству фастфуда и продуктов в небольших упаковках (снеков) для быстрого питания: производство хот-догов, пиццы, шаурмы, чипсов, попкорна, жаренных семечек, рыбки для пива, орешков и сухариков. Особенности производства таких продуктов питания (фаст-фуда и снеков), описание технологий и рецептов, рентабельность данного вида малого бизнеса и что необходимо для его успешного ведения


Возможно Вас это заинтересует:


Случайные материалы:

  • Производство мясных продуктов и полуфабрикатов - Доходный бизнес: производство тушенки

    Доходный бизнес: производство тушенки

      У населения мясные консервы пользуются большой популярностью. Ее можно использовать в качестве гарнира и при приготовлении различных блюд. Мини цех по производству тушенки необходим д...


    Подробней
    Производство мясных продуктов и полуфабрикатов - Выращивание раков в пластиковых емкостях

    Выращивание раков в пластиковых емкостях

      1 - выращиваю в 6ти 360 литровых пластиковых контейнерах с крышкой из тонкого серого поликарбоната
    2 - нет эл. весов для свеса, но могу сказать, что некоторые 7мес. молодые сам...


    Подробней
    Доходный бизнес по производству фастфуда и снеков - Оборудование для производства рыбных снэков

    Оборудование для производства рыбных снэков

      Технология производства рыбных снеков на примере обработки измельчённого солёно-сушёного кальмара. Выглядит всё это так:
    1. Receving raw materials / доставка сырья на завод.
    Подробней

    Производство мясных продуктов и полуфабрикатов - Производство мясных и рыбных полуфабрикатов

    Производство мясных и рыбных полуфабрикатов

      Вопрос о капиталовложениях в бизнес по производству полуфабрикатов – основной вопрос, так как организация бизнеса подразумевает вложения в размере нескольких миллионов рублей. Такие д...


    Подробней
    Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов - Схема технологии производства пюре и соков

    Схема технологии производства пюре и соков

      Схема 1. Непрерывная технологическая линия для производства фруктового пюре и соков прямого отжима.
    Сок, стал одним из самых первых напитков, которое придумало человечество. Се...


    Подробней
    Производство мясных продуктов и полуфабрикатов - Цех по производству сосисок и сарделек

    Цех по производству сосисок и сарделек

      Прибыль цеха по производству сосисок и сарделек может составлять от 30 тыс. рублей в месяц. Расходы на открытие цеха могут окупиться уже через 6-8 месяцев при налаженном сбыте.
    ...


    Подробней
    Доходный бизнес по производству фастфуда и снеков - Торговля горячей выпечкой на улице как бизнес

    Торговля горячей выпечкой на улице как бизнес

      Первоначальные инвестиции в открытие одной точки составляют не больше $2-3 тыс. Основные расходы (без учета покупки пирожков) - оборудование и зарплата. Чистая
    прибыль с одной ...


    Подробней
    Производство мясных продуктов и полуфабрикатов - Свой бизнес по производству копченой птицы

    Свой бизнес по производству копченой птицы

      Учитывая, что цена на любую обработанную сельскохозяйственную продукцию существенно возрастает, а затраты на соответствующее оборудование крайне невелики, производство копченой птицы ...


    Подробней
    Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов - Бизнес по производству фигурного сахара

    Бизнес по производству фигурного сахара

      Главное отличие этого продукта заключается в форме и иногда цвете изделий. Для небольшой компании производство необычных сахарных фигурок различных форм и цветов может стать отличной ...


    Подробней
    Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов - Технология производства бараночных изделий

    Технология производства бараночных изделий

      Часть оборудования для производства бараночных изделий – стандартная, то есть используемая для изготовления любых хлебобулочных изделий. Вторая же часть – специфическая, которая испол...


    Подробней
    Доходный бизнес по производству фастфуда и снеков - Технология производства снеков

    Технология производства снеков

      Снеки могут обладать определенной формой и текстурой, а также иметь целую гамму сладких или соленых покрытий. В них могут добавляться всевозможные включения для усиления вкуса и питат...


    Подробней
    Производство мясных продуктов и полуфабрикатов - Копчение рыбы как идея для бизнеса

    Копчение рыбы как идея для бизнеса

      Процесс производства копченой рыбы состоит из посола, подсушки и копчения. Степень посола, температурный режим и продолжительность термической обработки коптильным дымом зависят от сп...


    Подробней
    Доходный бизнес по производству фастфуда и снеков - Технология производства жаренных семечек

    Технология производства жаренных семечек

      Главным аппаратом будет, конечно, жаровня. Жаровни бывают нескольких типов: газовые, электрические, или микроволновые печи (они также приводятся в действие, разумеется, электричеством...


    Подробней
    Производство мясных продуктов и полуфабрикатов - Колбасное производство

    Колбасное производство

      Многие считают, что производить качественные колбасные изделия можно только на мясокомбинате. А как же домашняя колбаса? Малый колбасный цех вполне может вступить в конкуренцию с &quo...


    Подробней
    Производство мясных продуктов и полуфабрикатов - Производство рыбных пресервов для продажи

    Производство рыбных пресервов для продажи

      Что такое рыбные пресервы? Это консервирование по современным технологиям без использования стерилизации. Именно поэтому пресервы обладают более высокой пищевой ценностью по сравнению...


    Подробней
    Доходный бизнес по производству фастфуда и снеков - Изготовление и продажа шаурмы

    Изготовление и продажа шаурмы

      Минимальные инвестиции на открытие точки по продаже шаурмы составляют от 270 тыс. рублей. Ежемесячные полные расходы составляют 60 тыс. рублей.
    Шаурмой (шавермой) называют ближ...


    Подробней
    Доходный бизнес по производству фастфуда и снеков - Свой цех по изготовлению чипсов

    Свой цех по изготовлению чипсов

      Рентабельность бизнеса по изготовлению чипсов на уровне 25-30%. Окупиться небольшой цех может уже в течение двух лет. А владелец такого цеха по изготовлению чипсов средней производите...


    Подробней
    Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов - Производство тортов как бизнес

    Производство тортов как бизнес

      Никакой праздник не обходится без торта. Однако помимо привычного угощения для гостей, сам торт может стать запоминающимся подарком для именинника или хозяев дома. Если вы умеете и лю...


    Подробней
    Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов - Доходный бизнес по производству карамели

    Доходный бизнес по производству карамели

      Слово «карамель» появилось в русском языке относительно недавно. От французского caramel, которое, в свою очередь, произошло от позднелатинского cannamella, переводящегося, как «сахар...


    Подробней
    Производство мясных продуктов и полуфабрикатов - Технология производства паштета на продажу

    Технология производства паштета на продажу

      Технология производства:
    - Все сырье предназначенное для приготовления паштетов дефростируют, промывают, срезают загрязнения, клейма, технические зачистки.
    - Затем мясно...


    Подробней