Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов



  Советы и инструкции для тех, кто решил открыть домашний бизнес по производству хлебобулочных и кондитерских изделий, фруктовых и овощных пюре и соков, производству карамельных и шоколадных конфет и других сладостей: технологические схемы производств с описаниями процесса и особенностей производства данной продукции, перечень разрешительных документов и требований для начала малого бизнеса в сфере производства продуктов питания.


Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов - Схема технологии производства пюре и соков

Схема технологии производства пюре и соков

  Схема 1. Непрерывная технологическая линия для производства фруктового пюре и соков прямого отжима.
Сок, стал одним из самых первых напитков, которое придумало человечество. Се...


Подробней
Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов - Бизнес по производству фигурного сахара

Бизнес по производству фигурного сахара

  Главное отличие этого продукта заключается в форме и иногда цвете изделий. Для небольшой компании производство необычных сахарных фигурок различных форм и цветов может стать отличной ...


Подробней
Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов - Технология производства бараночных изделий

Технология производства бараночных изделий

  Часть оборудования для производства бараночных изделий – стандартная, то есть используемая для изготовления любых хлебобулочных изделий. Вторая же часть – специфическая, которая испол...


Подробней
Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов - Производство тортов как бизнес

Производство тортов как бизнес

  Никакой праздник не обходится без торта. Однако помимо привычного угощения для гостей, сам торт может стать запоминающимся подарком для именинника или хозяев дома. Если вы умеете и лю...


Подробней
Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов - Доходный бизнес по производству карамели

Доходный бизнес по производству карамели

  Слово «карамель» появилось в русском языке относительно недавно. От французского caramel, которое, в свою очередь, произошло от позднелатинского cannamella, переводящегося, как «сахар...


Подробней
Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов - Домашний бизнес по производству мороженого

Домашний бизнес по производству мороженого

  Что необходимо для бизнеса?
1) Для начало можно обойтись без аренды помещения все производство уместится на кухне. Как раскрутитесь можно арендовать и помещение.
2) Боль...


Подробней
Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов - Сладкий бизнес: производство пончиков

Сладкий бизнес: производство пончиков

  Установка автоларька со всем необходимым для выпечки пончиков оборудованием (тестомес, расстойка для теста, фритюрница и т. д.) обойдется в сумму около 250-300 тысяч рублей. Есть и бо...


Подробней


  Посмотреть остальные материалы по теме Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов: 1-7 8-14 15-15
в разделе Производство продуктов питания.


Обратите внимание на следующие категории:

Производство мясных продуктов и полуфабрикатов
Альтернативные технологии производства мясных и рыбных продуктов питания, консервов и полуфабрикатов: производство пельменей и вареников, тушенки и рыбных консервов. Описание технологических процессов и особенностей производства, расчета прибыли и себестоимости выпускаемой продукции, советы и отзывы, преимущества и недостатки
Технологии производства хлебо-булочных и кондитерских продуктов
Советы и инструкции для тех, кто решил открыть домашний бизнес по производству хлебобулочных и кондитерских изделий, фруктовых и овощных пюре и соков, производству карамельных и шоколадных конфет и других сладостей: технологические схемы производств с описаниями процесса и особенностей производства данной продукции, перечень разрешительных документов и требований для начала малого бизнеса в сфере производства продуктов питания
Доходный бизнес по производству фастфуда и снеков
Как заработать на бизнесе по производству фастфуда и продуктов в небольших упаковках (снеков) для быстрого питания: производство хот-догов, пиццы, шаурмы, чипсов, попкорна, жаренных семечек, рыбки для пива, орешков и сухариков. Особенности производства таких продуктов питания (фаст-фуда и снеков), описание технологий и рецептов, рентабельность данного вида малого бизнеса и что необходимо для его успешного ведения

Возможно Вам будет интересно посмотреть: