Технология выращивания грибов на древесине

  Материал будет полезен и интересен тем, кто хотел бы заняться подобным направлением и найти инструкции с описанием удачных вариантов с отзывами и обсуждениями по теме Сельское хозяйство и произв-во продуктов питания и ключевым запросам: Домашний бизнес по выращиванию грибов.


Выращивание грибов своими руками

  Основные понятия и тема статьи: технология выращивания грибов, или выращивание грибов, на бревнах, мицелий, грибницы

 Чтобы обеспечить достаточный объем производства грибов на продажу необходимо освоить технологию выращивания грибов на древесине. Для организации процесса выращивания необходимо обеспечить постоянное достаточное количество пеньков лиственных и плодовых пород деревьев с толстой корой и без веток. Ни в коем случае не используются хвойные породы дерева, поскольку их смола сдерживает рост мицелия. Толщина коры и ее сплошное строение определяют качество древесины, что выражается в способности долго сохранять влагу и обеспечить интенсивный рост конкурентных грибов. Для роста грибов на древесине размер бревен не важен, но для нормирования производства и удобства обращения лучше использовать поленья длиной и диаметром 0,3-0,5 м. Искать бревна нужно потолще, тогда плодоносить оно будет дольше, а затрат получится меньше.

Описание особенностей и условий для выращивания грибов на древесине своими руками

Заготовка поленьев для выращивания грибов

 Начинается работа с подбора материала для рассады - пригодные бревна свежесрубленных деревьев, что точно гарантирует отсутствие заражения иными грибами. Если нашлась сухая древесина без видимых признаков заражения, то ее следует вымочить пред использованием пару дней. Подготовленные бревна в шахматном порядке равномерно по всей поверхности снабжают 20-ю отверстиями по 1 см в диаметре, заглубляя их на 5-6 см, не затрагивая сердцевину бревна. После подсаживают мицелий гриба на бревно в чистом без сквозняков месте, для чего используются специальные зараженные палочки. Их вставляют в каждое отверстие до упора, изолируют пластилином. Развитие подсаженного мицелия будет тем быстрее, чем подходящий будет микроклимат – зараженные бревна оставляют прорастать в сырых, безветренных и бессолнечных помещениях подвалов, сараев и подобных. Условия дополнительно улучшают, покрывая бревна влажной мешковиной или черным подырявленным полиэтиленовым пакетом. Желательно обеспечить температуру в помещении 12-32С, зарастают бревна скорее при ее повышении. В интервале 20…30С весь процесс займет 2…3 месяца. Снижение температуры воздуха на 6 град увеличивает срок роста в 2 раза, еще на 2С приведет к около годичному ожиданию результата. Но стоит не перестараться, температура бревен выше 34С может погубить мицелий.

 Начало активного роста – поверхность бревен вокруг мест заражения покрывается мицелием. После полного захвата мицелием поверхности бревен грибницы готовы и их перемещают в грунт на место постоянного плодоношения в период весны-осени. Участок земли подбирается максимально затененный и удерживающий влагу. В грунт бревна нужно закопать на 2/3 длины в ямку, устеленную влажной листвой/опилками/соломой. Также увлажняют сверху, накрывая влажной соломой – необходимо обеспечить оптимальную температуру 10-15С для появления плодовых тел. В жаркую и сухую погоду для поддержания условий образованные пни с грунтом вокруг поливают каждый день. На зимний период их наоборот утепляют, засыпая листвой или соломой. В результате при благоприятных условиях скоро появятся первые зачатки – примордии, в количестве до 100 штук на завязи. Через 18…20 ч станут различимы шляпки, а через 20…40 ч можно собирать выращенные грибы. Процесс будет идти до полного разрушения пня (3-7 лет). Затяжная осень позволит собрать урожай дважды, каждый будет составлять 15…30% массы пня.


Как своими руками вырастить грибы на бревнах, пнях, поленьях

  По ссылкам, приведённым ниже, Вы сможете найти другие полезные материалы.

  Посмотреть все статьи на тему Сельское хозяйство и произв-во продуктов питания на одной странице Вы можете перейдя по ссылке Выращивание грибов своими руками. Ещё больше полезной информации Вы найдёте в разделе: Сельское хозяйство и произв-во продуктов питания нашего каталога статей.

  Надеемся, что в соответствующих категориях фотоальбома, где собираются фотографии, схемы, чертежи по различным направлениям заработка, найдутся ещё интересные материалы.
  Или Вас заинтересуют другие статьи по теме Технология выращивания грибов на древесине нашего каталога, где общими усилиями посетителей сайта собирается полезная информация по вопросам малого бизнеса - описания, инструкции, отзывы и обсуждения различных технологий и способов изготовления своими руками.


Все категории раздела:

Альтернативные технологии в сельском хозяйстве
Описание новых форм и способов ведения сельского хозяйства и фермерских производств: производство биогумуса, компьютерное управление молочной фермой и т.д. Альтернативные, более доходные технологии для выращивания растений, животных, ведения рыбного хозяйства, описание их преимуществ и недостатков, советы как внедрить и применить на практике, создать домашний бизнес на их основе
Выращивание грибов своими руками
Различные технологии выращивания грибов в домашних условиях: в теплицах, в мешках, на древесине, в естественных условиях, описание особенностей ухода за грибами своими руками, технологии выращивания вешенки, шампиньонов и других видов грибов, советы по организации доходного бизнеса по выращиванию грибов

Возможно Вам будет интересно посмотреть:







Комментарии к статье

Комментариев пока нет.

* Обязательные поля
Напишите слово топор наоборот.
 
(введите ответ)
 
Запомнить информацию введенную в поля формы.